全自動油炸鍋的使用說明
2021-09-09 來自: http://www.oayn.net/ 瀏覽次數:784
今天講到全自動油炸鍋可以在工廠門店等地方生產使用,自動進料,自動出料,自動翻滾攪拌,省油,節省人工,在油炸過程中有攪拌齒不停地轉動使食品油炸更均勻,色彩鮮艷。更加節能,對于食品生產企業來說產量高、省時省工該油炸鍋自動控溫,設定好需要的溫度,溫控儀會根據實際油溫自動調整,延長了鍋內油的使用時間,油水分離部分可以達到非油炸部分油溫不超過100度,不浪費油同時避免了危險。
1、全程油溫自動控制,溫度從0—190度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然。
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保。
9、加熱系統,油池采用保溫技術,既節約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油.
以上就是今天講到的全自動油炸鍋的使用說明,該設備可大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,干凈衛生。是用戶不錯的選擇。